这两年，“抗糖产品”迅速蹿红，原因是，它能够帮助减轻体内的糖化反应，减缓肌肤衰老。但其实有很多女生并没有真正了解“抗糖”这件事，仍是一边服用抗糖丸，一边吃着焦糖布丁。今天，我们就来聊一聊，到底怎样才是真正的“抗糖”!
“抗糖风潮”的盛行是因为很多人都听说了糖份会加速肌肤老化，让肌肤变得暗沉！所以拼命服用一些市面上很火的保养品，其实我们更多的应该从生活中做起，做到真正意义上的“抗糖”!
那为什么过分摄入糖份皮肤会变差呢？
如何正确抗糖化
说到这里，大家是不是对“糖”已经产生了一种恐惧，感觉它就是皮肤衰老、变差的万恶之源!于是就努力杜绝和糖有关的一切食物?
NO!这当然是不正确的!糖是人体三大营养物质之一，不可或缺。每日摄入适当的糖份，才能为人体提供所需的能量，维持生命正常运行，千万不能因为怕皮肤变差或是怕衰老就断糖!
既然糖不能不吃，那么怎样才能正确的抗糖化呢?
那就要从以下三点下手~
1
饮 食
低GI食物(GI值小于40)
主食类 ：(空缺)
蔬菜类 ：GI<30 菠菜 高丽菜 花椰菜 茄子 苦瓜 小黄瓜 茼蒿 芦蒿 海带 白萝卜 四季豆 蕃茄 洋葱
鱼肉类 ：(空缺)
奶蛋类 ：GI=40鲜奶油
GI=30起士 鲜奶鸡蛋
豆制品 ：GI=40炸豆腐 碗豆 油豆腐 豆腐
GI<30 毛豆 腰果 杏仁 花生
水果类 ：GI=40哈蜜瓜 桃子 樱桃 苹果 奇异果
GI<30 柳橙 木瓜 草莓
饮料类 ：清酒 红茶 黑咖啡 原味优格
中GI食物(GI值介于40-70)
主食类：GI=60 糙米稀饭 燕麦 全麦面包 全麦面 荞麦面
GI=60-70
主食类：白米 糙米 麦片 胚芽米 糙米片 牛角面包 意大利面
蔬菜类：GI=50 牛蒡 韭菜
GI=60-70艼头 南瓜 玉米
鱼肉类：GI=45 猪肉 牛肉 鸡肉 羊肉 香肠 腊肠 培根 火腿 蛤蜊 鲔鱼 鱼丸 虾子 花枝 牡蛎
奶蛋类：(空缺)
豆制品：(空缺)
水果类：GI=60 葡萄干 香蕉
GI=50 芒果
GI=60-70 凤梨
饮料类：红酒 啤酒 可乐 高糖优酪乳 牛奶咖啡
点心类：GI=50 布丁 果冻
GI=60-70 冰淇淋
高GI食物(GI值大于70) (最好少量，尤其要注意控制)
主食类：白米 炒饭 烩饭 麻糬 法国面包 培果 吐司 乌龙面
蔬菜类：马铃薯 山药 红萝卜
鱼肉类：贡丸 鱼板 蛋饺 脆肠 肥肠 猪肚 牛肚
奶蛋类：甜练乳
豆制品：(空缺)
水果类：草梅酱
点心类：巧克力 包馅麻糬 甜甜圈 牛奶糖 洋芋片 蛋糕
常见的低GI食物有:
地瓜、酸奶、豆制品、粗粮、全麦食品、高纤维食品;还有就是像苹果、猕猴桃这些含果酸较多的水果以及维生素含量高的绿色蔬菜、大多数海鲜等等。
而面食和米饭都是属于高GI食物，所以尽量要控制它们的摄入量~还有就是尽量少在外面吃饭，购买包装的食品时要注意查看标签，尽量选择购买糖含量少的食品。
也有科学研究表明，同等重量的食物，采用煎炸、烧烤的方式，烹饪食物的温度高，导致食物中的成分发生变化，产生的AGEs更多。日常生活中，尽量以低温烹饪的方式为主。
同时，科学也证明了氧化反应也会影响糖化反应，所以为了阻止氧化反应增多的糖化反应，所以，日常生活中，需要抗氧化。比如，多吃富含维生素的瓜果蔬菜等等。
运 动
2
除了注意饮食之外，运动也是一种很好的抗糖化方式~经常运动锻炼的人，可以加快体内的糖代谢和缓解糖化反应以及其造成的危害;同时可以减少脂肪增加肌肉的含量，而肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。
建议大家可以将有氧运动和无氧运动结合起来，每周坚持4-5次，每次不少于30分钟。从而来提高身体的糖脂代谢，延缓身体和肌肤的衰老。
3
护 肤
上文中有提到，氧化反应也会影响糖化反应，所以想要抗糖化，先要从抗氧化做起！比如使用一些有白藜芦醇、维生素C、茶多酚、维生素E等等这些抗氧化成分的产品。
除了以上这些抗氧化成分外，护肤品中还有一些成分是可以抗糖化的：
①ALSAGE α: 通过作用于氧化途径和酶途径阻断糖化蛋白质的生成，从而抑制AGEs的产生，保持肌肤柔软有弹性及明亮肤色。
②ALSAGE b: 是一种可以内服的抗糖化成分，能有效阻隔胶原蛋白的糖化，由内而外，整体提升肌肤肤质。
③月见草油: 促进分解和帮助排出体内已产生的糖化蛋白质AGEs，使硬化的肌肤恢复柔软光滑。
④葵花籽精华: 葵花籽精华中含有糖肽，可以通过阻止糖分子粘附于胶原蛋白上而阻止糖化的发生，因此限制并延缓胶原蛋白的硬化和缠结。
⑤FN3K: 它由纤维母细胞自己合成，能在胶原纤维组织上产生天然“去糖化”作用，是存在于肌肤细胞中对抗糖化的秘密武器。